El concepto de HORECA en España abarca un universo empresarial que engloba la Hostelería, Restauración y Catering. Este acrónimo, que proviene del inglés “Hotel, Restaurant, Catering”, constituye un pilar fundamental en la economía del país y despliega una riqueza cultural y gastronómica única. Desde las bulliciosas calles de Barcelona hasta los rincones históricos de Madrid, […]
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